开水器发展到今天已经连续推出了三代不同的产品，从早期传统的水箱式开水器到如今无水箱式开水器，很多的节能理念都被融入了产品当中，中国人自古就有喝开水的习惯，那么将传统的习俗与现代科技结合在一起而产生的开水器更是受到了各阶级消费者的青睐。

即热式开水器也就是我们常说的无水箱式开水器，这种开水器最大的优势在于能够源源不断的提供纯正的开水，特别适合像学校这种具有集中打水的特殊团地单位，解决了高峰打水时期缺水的问题，下面武汉CA88科技有限公司将为大家介绍即热式开水器的分类及原理。

从控制方式上分类，即热式电热水器目前有两种：一种是机械式，一种是智能控制式。智能控制式采用CPU（中央处理器）、智能控制电路系统、温度档位显示等技术，体现了智能化和便捷性。在温度控制上，技术含量较高的热水器都安装有温度传感器，能随时检测加热水温，并及时把信息传送到中央处理器，中央处理器会把这信息及时通过显示屏显示出来并对加温进行控制，当温度超过中央控制系统设定的最高温度时，温度传感器把信息传递到CPU，CPU做出改变加热功率或切断电源停止加热的动作。

按照加热材料、方式分，即热式大致有DSK结构的镀膜加热方式、DSF结构的不锈钢内胆加热方式、塑料内胆和铜内胆加热方式等。镀膜加热方式是在水流动的玻璃管的上面覆盖涂敷一层发热膜，加热时只有发热膜内部的热能被水吸收，外部的热能会散失。不锈钢、塑料、铜质内胆发热方式基本原理差不多，都是内部有一个发热管，水流通过时迅速吸收热能。但塑料和铜质内胆使用时间长，容易出现水垢和烧穿现象。塑料内胆产品内部采用的是环绕的电热丝。内胆发热方式热散失较小，镀膜加热方式、塑料内胆方式热能利用率不高。

开水器的大量投入解决了很多人饮用开水的问题，而且在节能环保也是得到了很大的提高，但是使用开水器也需要注意水垢对开水器产生的不利影响，90%的开水器故障都是由于水垢的问题而发生的，因此合理的安排维护及清洁对开水器的保养能起到至关重要的作用。